Cuaca panas macam sekarang ni memang best kalau dapat minum air lai chi kang sebab air ni memang mengandungi bahan-bahan untuk menyejukkan badan.
Baru-baru ni saya ada menjemput jiran bertandang ke rumah. Sebenarnya beliau ada nak datang sebelum ni tapi kebetulan pula saya berada di kampung pada waktu tersebut. Menu simple jer, nasi lemak dan lai chi kang mewah. Dua-dua ni saya dah lama sangat teringin nak makan.
Kali ni memang saya bikin lai chi kang yang memang sarat dengan ramuan dia. Bukan apa, kalau beli kat kedai makan tu, ada sesetengah bahan dia tu ada yang tak kene dengan tekak, komplen nampak? hahaha
Bahan-bahan & Cara-cara Buat Lai Chi Kang Mewah
Saya rebus sekali longan, kurma merah, beras barli dan biji teratai. Kemudian masukkan bahan-bahan rendaman lain seperti cendawan kuning, biji selasih dan buah kembang semangkuk. Jangan lupa masukkan gula perang untuk beri rasa manis. Akhir sekali masukkan laici dan nata de coco.
Lai Chi Kang haritu saya hidang suam-suam sebab kebetulan tetamu saya kurang sihat. Kalau suka sejuk, boleh tambah ais. Simpan dalam peti sejuk pun best. Terasa original lai chi kang tu 😀
Amacam, terliur tak? hahaha….Betul-betul rasa puas sangat hari tu makan nasi lemak bersama lai chi kang yang sarat dengan bahan-bahan terpilih dan memang semua saya suka. Dari siang sampai malam. Siap boleh simpan lagi satu bekas air besar tupperware tu. Balik dari kampung, sambung lagi minum….kikiki
Nanti jangan lupa try resepi ni tau. Mewah tu sebenarnya sebab banyak bahan dia. Lepas tu kalau kat kedai, belum tentu dapat semuanya. Lagipun, buat sendiri, lagi puas hati nak minum dan makan bahan-bahan dia tu. Lepas tu pulak, terjamin pun kebersihan dia kan?
Lagipun, bahan-bahan dia mudah jer nak dapat, boleh cari kat kedai runcit terutamanya di kawasan berdekatan pasar atau pun di pasaraya. Ni pun ada lagi bahan-bahan kering lai chi kang yang masih berbaki. Lain kali pulalah nak bikin 🙂
Oh, ye, saya da buat satu lagi versi Laici Kang Raya. Sedikit bahan tambahan baru dimasukkan kat dalam Laici Kang tu. Nanti boleh try eh.
Sharing Is Caring, Caring Is Loving, Loving Is Everything
Naimah Wahab
SMS/WhatApps: 019 – 937 7380
Page: Myliferia
Shaklee ID: 1001144
nak segelas lai chi kang mewah..hehe
puteri kasih recently posted…Penangan Rainbow Loom Bands
Puteri, meh datang putrajaya, boleh saya bikin 🙂
Menarik tu lain kali boleh cuba ni…wife memang suka makan lai-lai chi kang ni 🙂
Kalau incik hubby yang buat, pastu kasi kat wife, mesti lagi sedap 🙂
Nyam2… tak jemput saya ke?
eyriqazz recently posted…Ejakulasi Pramatang – Malu Bertanya, Sesat Jalan
Sila-sila tn. Eyriqazz, jemput minum…. hihi
Alamak..terliur la pulak tengok air laici kang ni..ada lebih tak?bak sikit..haha
Hafizul recently posted…Kelebihan Ujrah PTPTN
Yillek dah, lambat sangat dekpung mintak. Kalu berjiran, boleh kasi satu balang….balang kecik lah :p
kalau buat lagi jgn lupe htr kat kite sikit. 😀
aisya ahd recently posted…Xperia Dah Sihat!
Huhuhu…sempat x sampai isinya ni, silap haribulan, terima.bekas jerr….:p
mohon kirim ke banting. boleh?
Gulp, dekatnyer, charge mahal skit eh…hahha
sedapnye… 🙂 nak share resepi boleh tak??
mardhiah recently posted…TIPS UNTUK DETOX DENGAN CARA YANG SIHAT
Sila-sila, boleh jer 🙂