Pagi ni belek-belek buku Senangnya Memasak – Ikan & Makanan Lauk dari Chef Hanieliza. Saje nak cari idea untuk minggu ni punya masakan. Hari ni dah ada menu pun sebenarnya…hehe. Akhirnya mataku berkenan pulak kat menu Ikan Asam Tumis. Memang nampak simple je resipi dia. Jom tengok bahan-bahan dan cara nak menyediakannya.
Bahan-bahan Ikan Tumis Asam
Bahan A
- 2 potong ikan tenggiri (dibersihkan)
- 1 cawan air asam jawa
- 1/2 sudu teh serbuk kunyit
- 1 biji tomato (dipotong 4)
- minyak masak
- garam secukup masa
Bahan B (Dihiris)
- 3 biji bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 1 biji cili hijau
- 1 biji cili merah
- 1 labu bawang besar
Cara Menyediakan Ikan Tumis Asam
- Gaulkan ikan dengan serbuk kunyit dan garam.
- Goreng sehingga masak. Angkat dan ketepikan.
- Tumiskan semua bahan yang dihiris.
- Apabila layu sedikit, masukkan air asam jawa dan serbuk kunyit.
- Apabila sudah mendidih, masukkan ikan dan tomato.
- Sedia dihidangkan.
Mudah kan? Senang saya masukkan siap-siap dalam blog ni. Nanti kalau tiba-tiba terasa nak masak, senang nak rujuk kembali. Selamat mencuba juga ye 🙂
Sharing Is Caring, Caring Is Loving, Loving Is Everything
Naimah Wahab
SMS/WhatApps: 019 – 937 7380
Page: Myliferia
Shaklee ID: 1001144
Okeh.. Boleh masak buat surprise untuk isteri ni.. Terbaikkk…
Hafizul recently posted…Kenanglah Yang Lama Agar…
Wah wah, mesti wife terharu nanti?
wah bestnya suami masakkan untuk isteri,so sweet
Afiqah recently posted…Myliferia March Giveaway Bonanza
Hehehe…kan? Suami idaman kekdahnya?
cik tom suka resepi chef hanieliza sebab penyediaan bergambar..lepas tu buat alhamdulillah setakat ni semua jadi..kalau buku resepi keluaran chef or orang lain entah la kadang2 xde dapat hasil macam dalam gambar…maybe jugak ciktom kot xpandai..haha
cik tom recently posted…Ayurpure Slim | Kuruskan Badan Serta Cantik, Selamat dan Efektif
So far memang mudah nak ikut yang chef hanieliza ni. Sedap pun sodap kan?
hehe,fiqa pun suka cari resepi bergambar,sebab mudah dan senang nak faham..
Afiqah recently posted…Myliferia March Giveaway Bonanza
tak pernah cuba lagi nie..nanti nak cuba lah
Afiqah recently posted…Myliferia March Giveaway Bonanza
Try lah, sedaps dan mudah sangat